日本人の離乳食には欠かせないおかゆ。人によって作り方もいろいろです。あなたに合った作り方をここでみつけていってくださいね♪
おかゆをつくろう!
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お米からおかゆをつくる
<お米から作る方法>
@お米を研いだら水と一緒に鍋に入れ、
強火→(沸騰したら)弱火で炊く。
焦げないように、注意!時々様子を見て、
必要に応じて水を足したり、まぜると
good
♪
A炊き上がったら火を止め、しばらく蒸らす。
(後期・完了期はこれでできあがり♪)
B初期はドロドロ状になるまでAを裏ごしして、
中期は舌でつぶせる固さまで、Aをすり鉢ですってできあがり〜
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